彦根市大藪町21-22
「ラーメンチキン野郎」 【067】
琵琶湖東岸に位置する「彦根市」の国宝・彦根城から西南方向へ約2㌔のところ、県道2号線「ベルロード」沿いに在る、オレンジの看板が目印のユニークな店名のラーメン専門店です。
「チキン野郎」と聞くと
ワタの世代なら「バックトゥ・ザ・フューチャー」の主人公マーティーを連想します(小心者と言う意味です)
入口脇のメッセージボード。
「ひと月限定」とか「突発1日限定」とか、限定ラーメンがこの様にアナウンスされます。
白とこげ茶のコントラストが、落ち着いた雰囲気を醸し出している店内は、カウンター席とテーブル席が設けられ、約20名の収容能力があります。
メニュー表。
こってり系の白湯スープとあっさり系、ご当地の湖国ブラックとシンプルな構成です。 後はトッピングで変化をつけています。
「油まぜ野郎 ¥800」
やっぱり「限定品」に心が引っかかりましたのでオーダーすることに。
小ライスはラーメンを平らげた後丼に入れ、タレに混ぜガツガツといただきます。
今流行りの全粉使用と思われる太麺は、ゴワゴワ感があるが甘辛の醤油ダレと温玉によく絡み、中々のマッチングを見せる。
具材とのバランスもよく、キューブ状の叉焼もインパクトがあり、背脂の油加減も程よく纏まりのある一品と言える。
鶏がベースなだけにコッテリでも豚骨の様なしつこさや臭みが無く、特に
ワタみたいな年配者や女性陣には「高支持」のラーメンと言えるでしょう