2015年02月27日
1つで3度美味しい「ひつまぶし膳」を是非お試しあれ！
大津市朝日が丘2-8-1 「ダイニング 叶匠寿庵」 【015】
名神高速道路「大津IC」に併設する「サービスエリア」施設内に在る、ダイニングレストランです。
前回は草津SAのフードコートをご紹介しましたが、チョイ戻ってこのSA半地下には、他ではあまり見掛けない、高級路線のお店が在るのです。
玄関脇のショーケースの見本も2,000円超と、結構なお値段です。
滋賀県の方なら、既にご承知の事とは思いますがこのお店は、甘味処 「叶匠寿庵」さんの直営店となっています。
品格のある店内は約130名の収容能力を誇ります。
メニュー表①
此処は近江牛や近江地卵をメインにしたメニューが、多くラインナップされていますが、平日にはそれらが割引価格にて提供されます。
メニュー表②
近江牛関連はコレが一番リーズナブルかな、、
その「近江牛ひつまぶし膳 ￥1,420」（ご飯大盛り＋60円）
端的に言うと上品な牛丼って感じであり、肉質は「流石！」とまではいかないが、旨味のバランスは取れておりマズマズです。
この御膳は、3通りの食べ方をするのがスタンダードと言うことで、先ず「そのまま」、次に「薬味と海苔をのせて」、最後に、、
、、「お茶漬けにして頂く」のだそうです。
牛肉の旨味、ワサビ、海苔、お茶が混然一体となり、何とも言えない美味しいハーモニーが口一杯に広がり、ワタはこれが一番気に入りました。
チョットお高いですが、旅モードのときには、良い思い出になると思いますよ
名神高速道路「大津IC」に併設する「サービスエリア」施設内に在る、ダイニングレストランです。
前回は草津SAのフードコートをご紹介しましたが、チョイ戻ってこのSA半地下には、他ではあまり見掛けない、高級路線のお店が在るのです。
玄関脇のショーケースの見本も2,000円超と、結構なお値段です。
滋賀県の方なら、既にご承知の事とは思いますがこのお店は、甘味処 「叶匠寿庵」さんの直営店となっています。
品格のある店内は約130名の収容能力を誇ります。
メニュー表①
此処は近江牛や近江地卵をメインにしたメニューが、多くラインナップされていますが、平日にはそれらが割引価格にて提供されます。
メニュー表②
近江牛関連はコレが一番リーズナブルかな、、
その「近江牛ひつまぶし膳 ￥1,420」（ご飯大盛り＋60円）
端的に言うと上品な牛丼って感じであり、肉質は「流石！」とまではいかないが、旨味のバランスは取れておりマズマズです。
この御膳は、3通りの食べ方をするのがスタンダードと言うことで、先ず「そのまま」、次に「薬味と海苔をのせて」、最後に、、
、、「お茶漬けにして頂く」のだそうです。
牛肉の旨味、ワサビ、海苔、お茶が混然一体となり、何とも言えない美味しいハーモニーが口一杯に広がり、ワタはこれが一番気に入りました。
チョットお高いですが、旅モードのときには、良い思い出になると思いますよ
