びわこGOHAN食べ歩る喜

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栗東市御園264　　「カフェダイニング　とろりん」　　【081】


琵琶湖南岸から約10㌔内陸に入った、JRAトレーニングセンターで有名な「栗東市」の、湖東市・石部との境界線にほど近い農道沿い高台に在る、ツートンのブラウンの外壁が目印のカフェレストランです。

店名からして此処は「何ぞや？」と始め思いましたが、「自然薯生産者が作る創作料理のお店」と聞いて納得しましたよ。


宮崎県産の高千穂杉を用いて造られたお店は、独特の「温かみ」を感じ、また店内中央に置かれた薪ストーブの炎により、心も身体もポカポカしてきました。


地元の方が作ったお菓子や民芸品等も置かれており、地域のコミュニティーの場としても活用されているように感じました。　　　尚収容能力は20名程ですが、それとは別に2階には貸し切り可能の個室と、敷地内東屋でバーベキューが楽しめます。


メニュー表①
自然薯に特化したメニューで、価格もそれなりに抑えられています。


メニュー表②
ドリンク類も揃っていますが、それ程多くは有りません。


「麦とろ飯　￥800」

メインのとろろ飯に小鉢、漬物、味噌汁が付いてこのお値段は、CP度高いですね！
サブメニューは全て、優しい手作り感満載の「おふくろの味」であり、食べていてホッコリします。


自然薯は栽培種のため野生種の様な荒々しさは無く、素朴さの中にも何処か「はんなり」したところがあり、逆にこれ位の方が「お腹に優しく」OK!です。　　　　それでも市販の長芋に比べれば地力があり、コク、旨みも段違いと言える。


タマにこう言うのを食すると、何だか身体が活性化された心地になり、気持ちがみなぎって来るから不思議です  

東近江市妹町586 　「そば家 白河」【080】


琵琶湖東岸から内陸へ約15㌔入ったてんびんの里「東近江市」の、大阪市から彦根市を結ぶ「国道307号線」通称「近江グリーンロード」の愛知川を越えたあたり、「愛東妹郵便局」斜め向かいに見える、茅葺の近江商人屋敷が目印のお蕎麦屋さんです。


数寄屋門を潜り抜け玄関へと向かいます。　　　　一瞬遠い昔にタイムスリップし、古里へ帰ったような錯覚に陥りました。


外観同様内装も当時のままっと言う感じです。　　母方の田舎もこんな佇まいでした。　　思わず懐かしさが、こみ上げてきましたよ。


3部屋分の襖を取り払い座卓が配置されており、約25名ほどの収容能力を確保してあります。


お品書き①
使用する粉により3種類の蕎麦が用意されていますが、チョットお高くとまっています。


お品書き②
セットものも有りますが、蕎麦で1,500円超ねぇ、、、幾ら料理付きでも手が出ません。


「田舎そば　￥1,050」

東北地方でよく見掛ける「板そば」の形態を取っており、見た目はゴージャスですね。　　　蕎麦のみかと思いきやかき揚げが付いており、これなら1,000円でもギリ納得します。　　
但しいくら蕎麦屋の天ぷらの衣が固いのがスタンダードと言えど、コレはそれを通り越しています。


蕎麦は配合10割の太麺仕立てであり、此処まで太いのは早々お目に掛かれません。　　　一口含むとやはりゴワゴワ感が先に立ち、蕎麦を啜ることが全く出来ず、鼻腔に抜ける香りを楽しめない。

それでも10割に拘るのなら、細麺仕立てにする必要があり、技術が伴わないのなら方針を変え、繋ぎとなる小麦を1割から2割入れることをお勧めします。
1‐9や2－8でも十割に対抗できる蕎麦が、十分できるのですから、、、


雰囲気とコンセプトは良いだけに、後はご主人の考え方次第とワタは思いますが、、、　　　今のままでは勿体ないです  

東近江市八日市本町15-17　　「ABC食堂」　　【079】


琵琶湖東岸から内陸へ約15㌔入ったてんびんの里「東近江市」の、近江鉄道「八日市駅」から約350㍍（徒歩10分）先、「ときわ通り商店街」入口角に在る、如何にもヨーロッパの古い石畳の街角に在りそうな、洋館が目印の食堂です。


地元の方によると、先々代がアメリカ軍のコックをされていた経験を生かし1925年に開業され、県内で2番目に古い洋食屋さんとして、つとに有名との事でした。


趣きのある重厚な木製のドアを押し、店内へと入ると、片田舎の小さな教会の様なスペースが広がり、木製のテーブル席、カウンター席が余裕をもって配置されています。　　　収容能力は約30名ですが、2階にも団体専用（約30名）の部屋が設けられています。


壁面上部に取り付けられている、永年経過したスピーカー。　　　外国製かと思いきやオリジナルだそうです。


メニュー表①
いかにも洋食屋さんらしいメニューが並んでいますがその中に、「公民館」「村川」なんて意味不明な名前があり？？？（常連さんがいつも食べていた、献立と言うことでした）


メニュー表②
コチラは単品とドリンクメニューです。　「テキ」なんて懐かしい響きのメニューも有りましたよ！


壁面の黒板には「本日のランチ」の内容が詳しく記載されています。


その「本日のランチ　￥1,000」

１プレートに今日のメイン「ポークシチュー」と「フライドチキン、サラサソース」がのり、ライス（またはパン）オニオンスープ、アフターの珈琲と、これで1,000円はCP度は極めて高いですね。


シチューはデミグラスソースの塩梅が絶妙で「極み」を心得ておりグッドテイスト！　　　フライドチキンも脂っこくなく、ソースとの絡みも絶妙で◎◎！！　　　　全体的にナチュラルな、素材を生かした優しい味わいであり、完全に「洋食屋さん」の領域を超えています。


そのテイストから、伊達に100年近く続いた老舗店では無いことがよく分かり、これぞ正しく「洋食の中の洋食」と言えるお店であり、完全にワタは「脱帽」しました！！  

彦根市外町77-1 　「金亀庵 （コンキアン）」　　【078】


琵琶湖北東岸に位置する「彦根市」の、名神高速道路「彦根ランプ」を起点にICを下り、彦根城方向へ国道306号線を約１㌔進んだ左手に見える、「多賀そば」の大きな看板が目印のお食事処です。


日本家屋の大きな建物は何処かチェーン店ぽく見え調べてみると、あの「ちゃんぽん亭」が運営するお店と言うことが分かりましたが、蕎麦専門は此処しかありません。
尚店内はテーブル席、掘りごたつ席、お座敷を合わせ、約１００名の収容能力を誇ります。


多賀そばの紹介チラシ。
県内有数のそば処「多賀地区」の、そば粉１００％使用とのアナウンスで、これは期待できますね。　　　　しかしこの規模と文面から察するに、機械打ちと思われます（ワタ自身多賀そばの、野趣溢れる力強さが大好きです）


メニュー表①
デフォの八割ざるで580円（十割で780円）と、この手の店にしては中々良心的です。


メニュー表②
もちろん蕎麦とサイドメニューを組み合わせた、ランチメニューも豊富に揃っています。


メニュー表③
地元特産の近江牛とのコラボ定食もあります。　　　やはりその品ぞろえは「チェーン店」のそれですね。


メニュー表④
季節感一杯の「サクラエビ」を使ったメニューもありましたよ。


その「桜海老釜飯ランチ　￥980」

釜飯、冷蕎麦（温も可）小鉢、漬物と結構CP度は高いですが、できればもう少しお蕎麦の量が欲しいかな。


機械打ちの割合二八の蕎麦は、素材（そば粉）がしっかりしているだけに、そのクオリティーは高く（手打ちで無いからと）馬鹿に出来ない。　　　歯切れ、しなり共もよく、蕎麦の管理が行き届いている事が如実にわかり、それが此処の生命線であることを自覚している表れと言える。　　　　後もう少し水切りを、しっかりした方がよい。


爽やかな塩梅の釜めしは、季節感が漂い、食べていて楽しくなる一品でした。

やはり此処でも「多賀そば」の素性の良さを、ワタは改めて実感しましたよ  

湖南市　「菩提寺パーキングエリア(上り線）モテナス菩提寺」　【076】


琵琶湖南岸から内陸に約10㌔のところに位置する「湖南市」の、名神高速道路・上り線・菩提寺PA内に在る、フードコートです。


昨年12月に「モテナス」ブランドとしてリニューアルオープンし、一層使いやすくなった店内。　　　　収容能力は5～60名と言うところでしょうか。


他のフードコート同様券売機によるシステムですが、何故か「最新式」では無く、食券をカウンターに提示する従来型でした。


その券売機の上には、菩提寺PAオリジナルのメニュー2つが、掲示されています。


半券を片手に呼び出しを、今か今かと待ちます。


「近江重　￥830」

近江牛を100％使用したお重で、すき焼き風の特製タレで甘辛く仕上げてあり、ガツガツイケル。　　　但しチョット嵩上げしてあるため、ご飯の絶対量が足りないなぁ、、


繊細さは無いので、ブランド牛を使用しているとは言え、その良さが余り感じられないのが惜しいところです。


此処も御多分に漏れず、地元に特化したオリジナルメニューを創出しており、今までのPAのイメージを打破しています。　　　これからも新作が、続々と登場するらしいので、大いに期待しましょう  

愛知郡愛荘町愛知川40-7　「スイーツダイニング 香凛舎」　【075】


琵琶湖東岸に位置する「愛知郡愛荘町」の、JR愛知川駅から南へ約１㌔のところ、ちょうど「愛荘町役場愛知川庁舎」入口向うに在る、隠れ家的雰囲気漂うイタリアンダイニングです。

およそイタリアンとはイメージのかけ離れた日本家屋の外観のため、ぼんやりしているとスルーしてしまうのでご注意を。　　　また駐車場は店舗前に３台分のスペースしかありませんが、チョット離れたところに数台分が確保されています。


玄関入口にはテイクアウト可能なスイーツ類が、両サイドに並んでいます。


店内はブラウンの濃淡を基調にした構成で、落ち着いた雰囲気が漂っています。　　　　席数はテーブル席のみで、約50名ほどでしょうか（3部屋に区分けされています）


メニュー表①
主なランチコースは、ビヤンコ・ミラノ・ロッソの3種類で、どれも1,000円以上とチョイ高目の設定です。


メニュー表②
どのコースもメインを、見開きのパスタ・ライス・ピザの項目から1種類選択します。


メニュー表③
プラス200円で、更にリッチなメインをチョイスすることができます。


メニュー表④
こちらは単独メニューの肉料理です。


「ビヤンコ　￥1,200」

先ずは季節のサラダで、彩の鮮やかさが目を引きます。　　　野菜も多品種で、安直で無いのが良いですね。


ベーコンと野菜のスープ。
よい塩梅のスープで、サラダと共に滑り出し上々です。


「生ハムとミズナのオイルパスタ」

これまた彩の良い一品で、一見スープパスタの様でもあり、中々洒落ています。　　　ソース自体は生ハムの塩分を考慮し、濃度を抑え気味にしてあり、パスタの旨みとミズナの爽やかさも損なわずGOOD!です。


アフターの珈琲とデザート。
料理同様スイーツにも力を入れてあることが分かる一品で、最後まで堪能させてくれました。


ボリューム的にも問題なく、また「隠れ家的要素」が強いためかそれ程混んでなく、比較的ゆっくり過ごせのにもワタは気に入りました  

守山市古高町622-4 　 「山さんラーメン」　　　【074】


琵琶湖南岸に位置する、住みよい街関西エリアトップを誇る「守山市」の、東海道線「JR守山駅」より西へ約2㌔のところ、「市立守山南中学」先対面に在る、ラーメン専門店です。


玄関脇の看板。
京都の知人によると、京都市内岩倉で屋台からスタートし、その後お店を構え、更に其処を引き払った後、現在の場所へと落ち着いたらしく、知人曰く「屋台のころから結構有名な、お店でしたよ」とのことでした。


店内は厨房を挟んでL字型にカウンター席が並び、約15名の収容能力があります。　　　また此処は駐車場が10台分設けられ、駐車スペースに余裕が有るのもうれしい配慮です。


メニュー表。
ラーメンと味噌だけ2種類の、シンプルそのもののラインナップ。　　　またランチ時にはやきめしとのセットで、200円引きのサービスがあります。


「ラーメン（並）　￥700」と「やきめし（小）　￥350」

もちろんランチ時の訪問ですので、上記価格から200円マイナスが適用されます。


ラーメン。
ネギがわっさわっさと盛られ、その下に叉焼が挟まれており、見た目インパクト大だが、その割に中身はシンプルそのものです。
スープは京都ラーメンのスタンダードといえる、鶏ガラ＋豚骨＋醤油味であり、三位一体のバランスが絶妙に取れていることと、旨み成分がググッと抽出されており、中々の実力の持ち主と言えます。


やきめし（小）
炎のコントロールはマズマズなれど、若干コショウと塩味が強く、そこをもう少し抑えたほうがよいと思われる。


此処守山市もラーメンの激戦区であり、そこでも上位の人気を確保しているのは、流石と言えますね。　　　またお客に対するサービス（駐車場の確保、セット割り）が、しっかり出来ているのにも、好感が持てます  

大津市朝日が丘2-8-1 　「大津サービスエリア（上り線）フードコート」　【073】


名神高速道路の滋賀県への玄関口（西）にあたる「大津IC」に併設された、日本最初のサービスエリア「大津SA」内2階に在る、フードコートです。


FCではお決まりの「食券機」で事前購入しますが、最近のマシーンはハイテクであり、件をカウンターに持っていなくても自動的に、発注が掛かるシステムになっています。　　　　
尚価格はこの態としては、若干高めの設定になっています。


と言うのも此処は、地元京都、滋賀に特化したメニューを数多く取り入れ、且つ定期的に入れ替えを行い、クオリティーを保っているからと思われます。


琵琶湖南岸を眺望できる明るく開放的な店内は、100名前後の収容能力を誇り、お昼時は大抵ごった返しています。


「京都ラーメンカレー定食　￥960」

B級グルメの黄金コンビである、ラーメンとカレーがセットになった定食で、ボリューム的にはやはり若干高めかな。　　　またここの特徴として何故か「種無し梅」が必ず一つ付いてます。


鶏ガラ・豚骨・醤油ベースの如何にも京都ラーメンと言える、はんなりとしたやさしい味わいであり、この形態とすればレベルは上位でしょう。　　　背油が結構浮いているものの、それ程脂っこくないのも良い。　　　　　カレーはレトルトながら、そんなに悪くない。


何々？　琵琶湖のブラックバスを使ったフライがのったカレーとは、どんなお味？？


「近江牛コロッケバスフライカレー　￥880」
アナウンスが無ければ、普通の白身魚のフライでありチョット拍子抜けかな
コロッケも肉肉しさが、もう少しあった方が良いかもね。


食事にプラスαの旨味を与えてくれるのがこの眺め。　　　　　眼下に広がる情景を見ながら、一時ゆったりとお昼を頂くのは、特にドライバーにとって「至福」の時間と言えるでしょう  

湖南市岩根中央1-33 ホテルサンクレスト 1F　「レストラン　旬香」　　　【072】


琵琶湖南岸に位置する「湖南市」の、ＪＲ草津線「三雲駅」から野洲川を挟んで北約2㌔先、県道13号線沿いグレー色のビルが目印の「ホテルサンクレスト甲西」1階に在る、和食レストランです。


地場ホテルとはいえ結構な雰囲気が漂い、ちょいハイソな気持ちになってドアを開けました。


店内も明るく清潔感があり、カウンター席とテーブル席、小上がりの座敷と一通り揃い、約50名の収容能力があります。
因みに同ホテルは市内最大級のため、厨房は大宴会にも対応できる規模があるとの事でした。


前後しますが店頭のメッセージボード。
本日のおすすめ2品が記載されており、パット見金額的にはそれ程高くありませんが、、


メニュー表①（洋食）
単体のイタリアンスパで760円、オムで880円と、ホテル内レストとしてはまぁまぁですね。


メニュー表②（和食）
御膳は全て1,000円超とさすがにお高いです。


メニュー表③
コチラは麺と丼物類。　　　麺類はどうせ冷凍モンでしょうから、、、


メニュー表④
店頭のメッセージボードの写真入です。　　　品が良さそうですので、コチラをオーダーしましょうか。


「旬香定食　￥980」

う～ん、、、コレで980円はＣＰ度は低いですねぇ。　　　写真とイマイチ違うんじゃない？
期待はしてなかったけど、うどんはやはり吸い物代わりだし、、


鶏のそぼろ、いりたまご、ほうれん草のおひたしと、彩り鮮やかな丼ぶりなれど、いかんせん器が小さく、コレだけの量だと3時にパンでも買わないと持ちません。　　　　
お味は優しく、ホンノリ家庭的な味わいでＯＫなだけに、残念だなぁ。


ホテル利用のついでに位の気持ちじゃないと、あえて此処を指名して訪れるのは苦しいと思いました  

甲賀市 信楽町牧 1492 　「ラ・ピミエンタ （La Pimienta）」　【071】


琵琶湖南岸から内陸部に約20㌔入った「甲賀市信楽町」の、新名神高速道「信楽IC」から、国道307号線を信楽方面へ約3㌔南下した沿道沿い右手に見える、エンジ色の瓦が目印のカフェレストです。


牧歌的風景が広がる国道沿いには、これまたのんびりとした看板が立っています。


エントランスには「本日のおすすめ」がアナウンスされています。


白い壁面と、ブラウンのフロアと調度品で纏めた店内は、ほんわかとした温かみを感じ、端には暖炉も設置されています。
尚収容能力は26名で、天候の良い季節には、テラスでの一時も楽しめます。


メニュー表①
ハンバーグ、パスタ、カレーと、その形は町の洋食屋さんって感じです。


メニューの大半が1,000円前後と、チョットお高いかな。　　場所柄を考えると、仕方ない面もありますけどね。


「おすすめランチ　￥850」

メインのローストビーフに、サラダ2種、ご飯、味噌汁、プチデザートと、この内容で850円は立派です。
また洋食にご飯とお味噌汁が付いてくるのも、「洋食屋さん」たる所以です。


薄くスライスされたローストビーフは、素直な食感で素材の良さを感じ、かけられたソースは一般的なグレイビーではなく、デミグラスソースであり、これまたピュアな味わいで、クドくなく肉に馴染みOK!です。


2種のサラダとプチケーキも、派手さは無いものの、実直さが浮き出ておりナイス！

周りの環境と同様に、のんびりとした雰囲気が店内を包み、食事も温かみを感じる品々で、長閑な時間を過ごすことが出来ました